Une chaudière double est un appareil de cuisine universel conçu pour la cuisson rapide de plats sains sans huile ni graisse. L'unité est parfaite pour les femmes au foyer occupées et les personnes qui regardent leur silhouette.
Chaudière double - une grande aide dans la cuisine délicieuse, et surtout utile plats enrichis en vitamines et oligo-éléments essentiels.
L'appareil permet non seulement de gagner du temps, mais également de passer à une alimentation saine, rejetant facilement les aliments gras et nocifs, donc sera une bonne solution pour les personnes soucieuses de leur santé.
Lorsque vous envisagez d'acheter un appareil fonctionnel, vous devriez regarder de plus près les modèles de la célèbre société française Tefal, qui offre les meilleurs développements et technologies innovants pour créer une vie confortable.
Navigation de page:
Critères de sélection du vapeur Tefal
Cependant, malgré la large gamme d'appareils électriques proposés par le fabricant pour la préparation de divers plats, chaque acheteur doit connaître les paramètres à prendre en compte lors du choix d'un appareil.
Critères de sélection importants sont considérés:
- consommation d'énergie
- volume total
- capacité du réservoir d'eau
- nombre de programmes et modes
- nombre de récipients alimentaires
- type de gestion
- longueur de câble
- minuterie de démarrage différé intégrée,
- fonction d'arrêt automatique,
- la possibilité d'ajouter de l'eau pendant la cuisson,
- dimensions de l'équipement.
Modèles populaires
En choisissant une chaudière double de la marque française Tefal, les experts recommandent de porter une attention particulière aux caractéristiques techniques des modèles en question.
En outre, vous devez vous familiariser avec la notation, qui comprend les unités les plus vendues, qui ont obtenu des notes élevées d'experts et des commentaires positifs d'utilisateurs expérimentés.
Nous offrons un aperçu des modèles TOP-4.
Tefal VC1451
Un appareil électrique avec lequel chaque femme au foyer pourra profiter du processus de cuisson de ses plats préférés.
Un modèle Tefal VC1451 bien pensé avec une fonction micro-ondes, des paniers à vapeur en acier inoxydable et un indicateur pour un contrôle pratique du niveau d'eau restant dans le réservoir.
La sécurité de fonctionnement est assurée par des pieds en caoutchouc empêchant l'appareil de glisser sur des surfaces lisses.
Les éléments structurels individuels peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, ce qui signifie que l'utilisateur n'a pas à faire la vaisselle à la main.
Spécifications:
- puissance - 900 W
- volume total - 6 l,
- volume du réservoir d'eau - 3 l,
- nombre de bols - 2,
- commande mécanique
- il y a une minuterie.
Les avantages
- arrêt automatique en l'absence d'eau dans le réservoir,
- la possibilité d'ajouter de l'eau pendant la cuisson,
- la présence d'un système de détartrage,
- facilité de nettoyage contre la contamination,
- mouvement pratique de l'appareil.
Inconvénients
- notification sonore silencieuse
- instruction non informative,
- grands trous dans les bols.
Tefal VC 1301 Minicompact
Un appareil compact destiné à créer une variété de plats cuits à la vapeur avec une implication minimale de l'utilisateur.
L'unité multifonctionnelle Tefal VC 1301 Minicompact, équipée de larges paniers à vapeur en plastique transparent, d'un aquatimer et d'un indicateur de puissance, est présentée dans un boîtier en plastique blanc menthe.
En cas de manque de liquide, l'appareil s'éteint automatiquement, ce qui indique sa sécurité absolue.
Le design est complété par un indicateur de niveau d'eau et des pieds caoutchoutés antidérapants.
Spécifications:
- puissance - 650 W,
- volume total - 6,5 l,
- le volume du réservoir d'eau est de 1,1 l,
- nombre de bols - 3,
- commande mécanique
- il y a une minuterie.
Les avantages
- dispositif de stockage ultra-compact
- la possibilité de nettoyer les pièces amovibles au lave-vaisselle,
- stockage compact breveté,
- la présence d'un couvercle
- la présence d'un bol séparé pour le riz.
Inconvénients
- absence de bouton marche / arrêt sur le boîtier,
- pas de paniers interchangeables,
- longueur du cordon d'alimentation.
Tefal VC 1006 Ultra Compact
Un gadget soigneusement pensé qui rendra le processus de cuisson rapide et discret.
Modèle Tefal VC 1006 Ultra Compact disponible avec trois bols à aliments spacieux, une fonction d'arrêt automatique et une minuterie avec un signal sonore informant l'utilisateur de la fin du processus de cuisson.
Pour la cuisson de grands plats, l'appareil est doté de grilles amovibles spéciales pour organiser facilement les pièces.
Pour surveiller le niveau d'eau dans le réservoir, l'appareil est équipé d'un indicateur.
Spécifications:
- puissance - 900 W
- volume total - 9 l,
- le volume du réservoir d'eau est de 1,5 l,
- nombre de bols - 3,
- commande mécanique
- il y a une minuterie.
Les avantages
- trou pratique pour le remplissage d'eau,
- le son a conduit la fin du travail,
- ajouter de l'eau pendant la cuisson,
- la présence de grilles amovibles,
- cavités pour la cuisson des œufs.
Inconvénients
- incapacité à réchauffer les aliments
- la minuterie est conçue pour seulement 60 minutes,
- cordon d'alimentation insuffisant.
Tefal VC 3008 Steam’n’light
Un appareil facile à utiliser qui combine efficacement hautes performances, ergonomie et design élégant.
Le Tefal VC 3008 Steam’n’light avancé, équipé de trois bols avec grilles amovibles pour la cuisson simultanée de plusieurs plats, 6 programmes de travail et une minuterie conçue pour 60 minutes.
Après la fin du processus, la double chaudière peut être facilement démontée en plaçant les tasses sales dans le lave-vaisselle.
Grâce à la méthode de stockage compacte - pour plier les pièces même dans une petite armoire où elles ne prendront pas beaucoup de place.
Spécifications:
- puissance - 900 W
- volume total - 10 l,
- le volume du réservoir d'eau est de 1,2 l,
- nombre de bols - 3,
- gestion - électronique
- il y a une minuterie.
Les avantages
- la possibilité d'ajouter de l'eau pendant la cuisson,
- programme de décongélation et de préparation d'aliments surgelés,
- plat à muffins et coke inclus,
- la présence de grilles amovibles,
- système de contrôle électronique pratique.
Inconvénients
- accumulation de condensat
- Cordon d'alimentation insuffisant
- manque de poignées sur le bac de récupération des condensats.
Tefal VC 1451
Significativement différent des paniers mentionnés précédemment - en acier inoxydable, le corps est en plastique. Il est complété par deux étages et un bol pour préparer les céréales de riz. Il est contrôlé par la mécanique. Il y a une minuterie pendant une heure, à la fin du programme, il éteint automatiquement l'appareil. Les paniers peuvent être interchangés; un pliage compact pour le stockage est fourni. Indicateur montrant le niveau d'eau. Pendant la cuisson, vous pouvez ajouter de l'eau à la double chaudière.
- Paniers métalliques.
- Facile à nettoyer.
- Se plie de manière compacte.
- La possibilité d'ajouter de l'eau à tout moment.
- Minuterie
- Signal silencieux sur la fin de la cuisson.
- Les paniers métalliques ne sont pas transparents et ne permettent pas d'observer la préparation sans ouvrir le couvercle.
Voir aussi - Comment utiliser une double chaudière
Tefal VC 1401 Pratique
Fabriqué entièrement en noir. Il y a deux niveaux pour cuisiner. Il est contrôlé mécaniquement à l'aide d'une minuterie pendant une heure, après la fin du programme, il est éteint indépendamment. La puissance de l'appareil est de 950 watts. Le corps et les bols sont en plastique résistant aux chocs. Il est complété par un bol pour les gruaux de riz; il y a des évidements pour faire des œufs. Indicateur de niveau d'eau. Il n'y a pas de système de démarrage différé. N'ajoutez pas d'eau à ce modèle pendant son utilisation.
- Matériaux durables.
- Il n'y a pas d'odeur de plastique lors de la cuisson.
- Minuterie de déclenchement de type mécanique.
- Facile à nettoyer.
- Prépare rapidement des plats savoureux et sains.
- Seulement deux niveaux.
- Il n'y a aucune possibilité d'ajouter de l'eau à tout moment.
Comment fonctionne le steamer Tefal
Le principe de fonctionnement de l'appareil est basé sur la génération continue de vapeur, il circule à travers des récipients avec de la nourriture, se condense. La nourriture reste juteuse, elle conserve des substances utiles, des vitamines. En raison de la régulation continue des flux de chaleur, les aliments se réchauffent uniformément.
Le principe de fonctionnement de l'appareil est basé sur la génération continue de vapeur, il circule à travers des récipients avec de la nourriture, se condense.
Types et caractéristiques de la double chaudière
Double chaudière selon un principe: l'élément chauffant est situé en dessous, les conteneurs sont situés au dessus. Les modèles simples ont trois programmes: cuisson, décongélation, chauffage. Il y a une double chaudière avec un large éventail de programmes, des fonctions supplémentaires, une unité intégrée qui vous permet de régler le temps de cuisson en mode automatique.
Paquet de paquet
Une chaudière double se compose d'un bloc chauffant, de paniers ou de bols à nourriture, d'une casserole. Il est profond et peu profond; périodiquement, du condensat doit en être évacué.
Une chaudière double se compose d'un bloc chauffant, de paniers ou de bols à nourriture, d'une casserole.
Des bols de différents volumes sont installés au-dessus du générateur de vapeur, le maximum est de 4,5 litres, le total atteint 10 litres. Les réservoirs sont ronds, ovales: d'étroits allongés à larges. Ils sont en plastique et en métal, avec un fond amovible ou solide.
Les accessoires
Certains modèles sont équipés de:
- Un bol non perforé pour les accompagnements et les céréales, il est placé dans un hammam,
- Le gril sur les pattes pour la cuisson de la volaille, du poisson entier,
- Récipients d'épices et d'assaisonnements, ils aromatiseront la vapeur, mais ne provoqueront pas le colmatage des canaux,
- Cuillère en plastique pour draguer la nourriture,
- Support pour la cuisson des œufs.
Ces éléments supplémentaires élargissent les possibilités d'utilisation d'une double chaudière.
Type de contrôle
Les modèles à commande mécanique sont équipés d'une minuterie, le temps de cuisson doit être réglé indépendamment. La double chaudière à affichage électronique est plus pratique, le panneau affiche le niveau d'eau, une liste de produits. Le temps de cuisson est réglé automatiquement. De 50 à 120 noms de produits sont ajoutés à l'unité de contrôle.
La double chaudière à affichage électronique est plus pratique, le panneau affiche le niveau d'eau, une liste de produits.
Caractéristiques et avantages des steamers
L'entreprise produit une double chaudière avec diverses fonctions, la revue présente les modèles les plus populaires avec un certain nombre d'avantages.
- Une mini-cuisinière Tefal VC 1301 mini-compact est pratique pour une petite cuisine, le volume total de trois conteneurs est de 7 litres, les bols amovibles sont petits, ils sont pratiques pour laver, stocker,
Pour une petite cuisine, le four à vapeur compact Tefal VC 1301. Le cuiseur à vapeur Tefal Steam Cuisine Vitamin a une fonction de démarrage différé, l'appareil s'éteint automatiquement lorsque l'eau du générateur de vapeur s'épuise. Parmi les options supplémentaires, on peut appeler une horloge intégrée,
L'appareil s'éteint automatiquement lorsque l'eau du générateur de vapeur s'épuise. Le puissant VS 4003 VitaCabin Compact est équipé d'un grill pour la préparation du poisson entier, d'un stand d'oeufs, d'un plateau à marinade et d'un récipient à épices,
Le puissant VS 4003 VitaCitchen Compact est équipé d'un grill pour préparer le poisson entier. Le VC 1017 Simply Invents et le VC 1002 Ultra Compact ont seulement deux conteneurs, le paquet comprend des accessoires pratiques,
La chaudière double VC 1002 Ultra Compact ne possède que deux conteneurs; des accessoires pratiques sont inclus dans le package. Le four à vapeur universel Julia Vysotskaya avec des bols en acier inoxydable est équipé d'un démarrage différé, d'un dégivrage, le temps de cuisson est réglé automatiquement,
Chaudière double universelle Julia Vysotskaya avec bols en acier inoxydable. L'unité combinée Baby Home est en outre équipée d'un mixeur et présente de nombreuses fonctionnalités, notamment un dégivrage rapide. Le modèle Disney TD7000 est agencé de manière similaire, le kit comprend des bocaux pour aliments pour bébés,
L'unité combinée Disney TD7000 est équipée d'un mélangeur et comprend de nombreuses fonctionnalités, y compris un dégivrage rapide. Le modèle avec l'unité électronique Steamer Aquatimer a la fonction «Aquatimer», un indicateur lumineux indique à quelle marque l'eau doit être versée,
Le voyant lumineux indique à quel niveau l'eau doit être versée. Tefal Convenient Series VC 145130, une chaudière à vapeur moderne qui est récemment apparue sur le marché, a des bols en acier inoxydable et un couvercle en verre. Contrairement au plastique, le métal n'absorbe pas les odeurs de la vaisselle, ne s'effondre pas avec le temps.
Contrairement au plastique, le métal n'absorbe pas les odeurs de la vaisselle, ne s'effondre pas avec le temps.
Inconvénients
L'équipement dimensionnel est difficile à stocker, à mettre dans des lave-vaisselle. Les bols montés sur un radiateur sont difficiles à nettoyer. La vapeur peut endommager les meubles et la décoration. Il est nécessaire de nettoyer périodiquement l'équipement, de le faire fonctionner avec soin. Certains modèles brûlent immédiatement après avoir été allumés sans eau. Les gourmets considèrent le manque de croquant comme un inconvénient, la nourriture n'est pas si délicieuse.
Première inclusion
Avant d'utiliser une double chaudière, tous les bols amovibles sont retirés des étiquettes, lavés avec des détergents à vaisselle conventionnels, un gant de toilette doux sans couche abrasive. Essuyez. Le récipient, monté sur le bloc chauffant, n'est pas placé sous un jet d'eau; il est d'abord essuyé avec un chiffon humide, puis sec.
Préparation à l'utilisation
La chaudière double doit être installée sur une surface plane près de la sortie. Le cordon doit s'affaisser librement. L'utilisation de rallonges n'est pas souhaitable. Pour des raisons de sécurité, ne placez pas l'équipement sur le bord de la table, afin de ne pas le faire tomber pendant le fonctionnement.
La chaudière double doit être installée sur une surface plane près de la sortie.
Tenez toujours compte de l'emplacement du canal de sortie de vapeur, il s'agit d'une zone de forte humidité. La vapeur peut gâcher les étagères en bois, le bas d'une armoire murale, le papier peint, les carreaux de plafond. Il s'échappe de la double chaudière sous pression, la distance à la vanne doit être d'au moins 50 cm, puis l'eau est remplie et les produits pour la préparation sont déposés.
Il est important de considérer que tous les modèles de cuiseurs vapeur Tefal sont équipés d'une fonction de soutien de la chaleur pendant 20 minutes, l'appareil n'a pas besoin d'être rallumé pour chauffer les aliments, il restera chaud.
Processus de cuisson
Les temps de cuisson sont généralement indiqués dans la recette. Une grande liste de produits indiquant le moment de la préparation est indiquée dans le manuel d'instructions. La minuterie règle le bon moment. Orienté vers le temps de cuisson minimum. Lorsque vous utilisez plusieurs bols en même temps, il est important de respecter les règles de pose des produits; les plats préparés longtemps sont placés au fond. Ceux qui cuisinent rapidement devraient être au top. Si nécessaire, retirez le bol supérieur ou, au lieu d'aliments cuits, étalez-en un nouveau.
Une grande liste de produits indiquant le moment de la préparation est indiquée dans le manuel d'instructions.
Il est important de tenir compte de l'appétence des produits. Le condensat du réservoir supérieur tombera dans les réservoirs inférieurs, ainsi que de la vapeur, des composants d'éther volatil et des parfums pénétreront dans les réservoirs supérieurs.
Règles de remplissage d'eau
L'utilisation d'eau du robinet non traitée n'est pas souhaitable. Il devient la cause de la formation d'écailles. De l'eau en bouteille ou filtrée est versée dans le récipient. Il y a des marques spéciales dans le réservoir, elles régulent le niveau d'eau. Elle doit être supérieure aux risques les plus faibles, inférieure à la supérieure, ne doit pas dépasser le volume maximal autorisé, sinon l'eau bouillante éclaboussera hors du récipient.
Le niveau maximum correspond à 45 minutes de fonctionnement de la double chaudière, si la cuisson prend moins de temps, le volume d'eau est réduit.
De l'eau en bouteille ou filtrée est versée dans le récipient.
Soit dit en passant, dans certains modèles de cuiseurs vapeur Tefal, il est possible d'ajouter de l'eau pendant la cuisson. Une telle fonction supplémentaire est pratique, elle permet d'économiser de l'électricité pour la production de vapeur.
Principes de mise en signet des produits
Remplissez les conteneurs, compte tenu de plusieurs règles:
- Une partie du fond perforé est laissée libre pour ne pas perturber la circulation de la vapeur,
- Épaisseur autorisée de steaks de viande et de poisson - 1 cm,
- De fines tranches de nourriture sont posées sur le dessus, des tranches épaisses sur le fond,
- Les aliments ne sont pas salés pendant la cuisson, ils sont lavés à la vapeur, ils deviennent la cause de pannes d'appareils électroménagers,
- Les saucisses, les saucisses transpercent avant la cuisson,
- Le riz est lavé avant la cuisson, versez de l'eau bouillante dans le plat d'accompagnement,
- Le brocoli, le chou-fleur sont divisés en inflorescences,
- Les légumes sont coupés en cubes égaux.
Conseils d'entretien
Voici quelques conseils pour garder le cuiseur vapeur plus longtemps:
- Pour le lavage des récipients, il n'est pas recommandé d'utiliser des produits de nettoyage avec des abrasifs, des acides agressifs, des alcalis,
- Après chaque utilisation, il est nécessaire de nettoyer non seulement les récipients amovibles, mais aussi le bol inférieur, les restes de graisse, les acides alimentaires, les jus de légumes en sont éliminés,
- Le détartrage est effectué après 5-7 fois à l'aide d'une double chaudière pour éviter le colmatage des canaux,
- Le nettoyage de l'équipement n'est effectué qu'après déconnexion du réseau, vous devez débrancher le cordon de la prise.
Détartrage
25 g de poudre d'acide citrique doivent être dissous dans 1 litre d'eau. La solution est versée dans un réservoir d'eau. Une double chaudière est allumée plusieurs fois pendant 7 à 10 minutes, puis éteinte. Un seul bol est installé au-dessus du générateur de vapeur. Après le nettoyage, la solution acide est égouttée, le récipient est rincé, s'il est retiré. Ils remplissent l'appareil d'eau propre, le font fonctionner pendant 2-3 minutes.
Dysfonctionnements
Tefal - équipement fiable, les dysfonctionnements sont rares. La réparation indépendante d'appareils électroménagers n'est pas souhaitable. Si nécessaire, il est autorisé de remplacer les pièces après une utilisation prolongée d'une double chaudière.
La réparation indépendante d'appareils électroménagers n'est pas souhaitable.
Les principaux types de pannes, leurs causes et leurs solutions
Malheureusement, comme avec tout équipement, une chaudière à vapeur peut avoir de telles pannes au fil du temps:
- La minuterie fonctionne mal. Au fil du temps, le mécanisme s'use, doit être remplacé. Vous pouvez le remplacer vous-même en commandant une nouvelle minuterie sur la ressource Internet ou dans le centre de service. La réparation ne prend pas beaucoup de temps,
- Le volume de vapeur libéré a diminué, les plats ont commencé à cuire plus lentement. La cause peut être un canal obstrué du générateur de vapeur, du tartre s'est formé à l'intérieur, il y a un dépôt de sels. La puissance du générateur de vapeur peut être rétablie en nettoyant avec des acides alimentaires. Le vapeur est à nouveau rempli d'eau propre et il est vérifié si le volume de vapeur généré a changé. Sinon, la cause est peut-être un dysfonctionnement de l'appareil de chauffage, auquel cas il est nécessaire de contacter un centre de service,
- L'arrêt spontané et l'inclusion d'une double chaudière pendant le fonctionnement se produit lorsque les filtres sont sales. Pendant la période de garantie, ils sont modifiés gratuitement, un tel service est inclus dans la portée du service de garantie des centres Tefal. Après une utilisation prolongée, les utilisateurs remplacent ou nettoient les filtres eux-mêmes ou paient les services d'un assistant,
- La double chaudière a commencé à s'éteindre quelques secondes après le démarrage. Cela se produit après avoir allumé le générateur de vapeur sèche, sans faire le plein d'eau dans le récipient. Ce n'est pas un cas de garantie, mais une violation grave des règles d'utilisation des appareils électroménagers. Vous pouvez essayer de réparer vous-même la panne si vous avez les compétences pour travailler avec un fer à souder. Retirez les éléments amovibles de la double chaudière, déconnectez l'appareil du réseau. Retirez le couvercle et le capuchon protégeant le radiateur. La spirale est vérifiée avec un multimètre, les lectures doivent être comprises entre 25 et 120 ohms. Si l'appareil ne répond pas, les éléments chauffants sont changés. Avec une spirale de travail, vérifiez le capteur. Il arrive que les antennes supportant la boule de contrôle brûlent. Ils ne sont pas pliés, puis soudés à la balle avec de la colophane.
Pannes qui nécessitent une intervention principale
Dommages plus graves:
- Encrassant les canaux vapeur, ils se bouchent lorsque des épices finement dispersées sont utilisées lors de la cuisson,
- Dysfonctionnement de l'indicateur, il est peut-être temps de changer l'ampoule,
- Le manque d'énergie résulte souvent d'un cordon cassé,
- Bol ou réservoir amovible défectueux. Doit être remplacé par un élément pour un modèle spécifique.
Avec un soin approprié, le respect des règles de fonctionnement du vapeur Tefal servira pendant de nombreuses années, en préservant le goût et les propriétés bénéfiques des produits. Les adeptes d'une alimentation saine préfèrent les steamers. Les appareils électroménagers sont pratiques et confortables à utiliser.